190
/
119446
Chế độ ăn nào có thể giảm chứng sa sút trí tuệ?
che-do-an-nao-co-the-giam-chung-sa-sut-tri-tue
news

Chế độ ăn nào có thể giảm chứng sa sút trí tuệ?

Thứ 2, 08/11/2021 | 12:27:50
2,618 lượt xem

Sa sút trí tuệ là một tình trạng liên quan đến mất chức năng nhận thức cực độ, do nhiều chứng rối loạn bao gồm cả bệnh Alzheimer gây ra.

Theo ước tính của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi năm có khoảng 10 triệu người trên toàn cầu mắc chứng sa sút trí tuệ, trang EurekAlert đưa tin.

Tiến sĩ Makoto Higuchi từ Viện Khoa học lượng tử và công nghệ Nhật Bản, một trong những nhà khoa học chính trong nghiên cứu, giải thích: “Ở những người lớn tuổi, chế độ ăn ít protein có liên quan đến việc duy trì chức năng não kém. Axit amin là thành phần cấu tạo của protein. Vì vậy, chúng tôi muốn nghiên cứu liệu bổ sung các axit amin thiết yếu có thể bảo vệ não của người già khỏi chứng sa sút trí tuệ hay không, và nếu có thì cơ chế nào sẽ góp phần vào tác dụng bảo vệ này”.

Bệnh nhân bị sa sút trí tuệ SHUTTERSTOCK

Theo chuyên san Science Advances, các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết chế độ ăn ít protein có thể đẩy nhanh quá trình thoái hóa não ở các cá thể chuột mắc bệnh Alzheimer. Họ cũng phát hiện Amino LP7 - một chất bổ sung đang chờ cấp bằng sáng chế chứa 7 loại axit amin - có thể làm chậm tiến triển của chứng mất trí nhớ và quá trình thoái hóa não ở chuột.

Bên cạnh đó, khi phân tích toàn diện những thay đổi ở cấp độ gien, các nhà khoa học nhận thấy Amino LP7 giúp giảm viêm não và ngăn chặn kynurenine - một chất gây viêm, xâm nhập vào não, từ đó ngăn các tế bào miễn dịch viêm nhiễm tấn công tế bào thần kinh. Amino LP7 cũng giúp hạn chế tế bào thần kinh chết và cải thiện khả năng kết nối của tế bào thần kinh cũng như chức năng não.

Theo Hạ Thái/Thanh niên

https://thanhnien.vn/che-do-an-nao-co-the-giam-chung-sa-sut-tri-tue-post1398674.html 

  • Từ khóa

Bộ Y tế: Người đã tiêm vắc-xin COVID-19 AstraZeneca không cần xét nghiệm đông máu

Nguy cơ gây huyết khối và giảm tiểu cầu chỉ xuất hiện trong 3-42 ngày sau tiêm vắc-xin COVID-19 AstraZeneca, nên thời điểm này người dân không cần xét...
15:38 - 10/05/2024
77 lượt xem

Mỗi năm Việt Nam có hơn 120.000 người tử vong do ung thư

Có hơn 120.000 ca tử vong do ung thư tại Việt Nam mỗi năm. 50-80% người bệnh mắc bệnh ung thư đến khám ở giai đoạn trễ, 3 và 4.
14:10 - 10/05/2024
110 lượt xem

3 tác động kỳ lạ của việc bỏ bữa sáng

Bữa sáng thường được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì giúp cung cấp năng lượng và tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bỏ bữa sáng...
11:45 - 10/05/2024
159 lượt xem

Lý do Bộ Y tế thu hồi lô thuốc ung thư nhập khẩu từ Đức

Cục Quản lý dược đề nghị Sở Y tế TP HCM kiểm tra và giám sát doanh nghiệp thực hiện việc thu hồi và xử lý lô thuốc điều trị một số bệnh ung thư não do vi...
10:06 - 10/05/2024
211 lượt xem

Hoa đu đủ đực có chữa được ung thư?

Trong hoa đu đủ có rất nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa một số bệnh, trong đó có ung thư. Nhưng chưa có nghiên cứu nào khẳng định...
09:59 - 10/05/2024
210 lượt xem